Admin Fateta

Inovasi Teknologi dan Nilai Tambah pada Gambir dan Durian untuk Peningkatan Perekonomian Nagari Baruang-baruang Balantai Timur, Kec. Koto XI Tarusan, Kab. Pesisir Selatan

07 November 2019

In Berita

Inovasi Teknologi dan Nilai Tambah pada Gambir dan Durian untuk Peningkatan Perekonomian Nagari Baruang-baruang Balantai Timur, Kec. Koto XI Tarusan, Kab. Pesisir Selatan

Oleh: Vioni Derosya, S.TP, M.Sc

Didasari dengan konsep pemberian nilai tambah dan inovasi bagi bahan lokal seperti gambir dan durian, Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas (TIP Fateta Unand) melakukan kegiatan pengabdian pada masyarakat di Badan Usaha Milik Nagari Baltim Sepakat milik Nagari Baruang-baruang Balantai Timur, Kec. Koto XI Tarusan, Kab. Pesisir Selatan menggunakan skema IbPSNB (Iptek bagi Masyarakat Program Studi berbasis Nagari Binaan) yang didanai oleh DIPA BUPTN 2019 pada hari Sabtu dan Minggu (2 dan 3 November 2019) yang lalu.

Adapun gambir dan durian merupakan komoditas lokal unggulan daerah Nagari Baruang-baruang Balantai Timur ini. Namun, harga gambir saat ini tidak menggembirakan. Untuk itu diperlukan inovasi teknologi untuk menghasilkan produk berbahan gambir seperti teh. Selain itu dengan berkembangnya industri pariwisata di daerah Pesisir Selatan juga membuka potensi produksi dan pemasaran produk oleh-oleh berbahan lokal seperti gambir dan durian. Untuk itu, pada hari pertama tanggal 2 Novemer 2019, materi pengolahan teh gambir diberikan oleh Bapak Prof Anwar Kasim yang juga penulis Proses Produksi dan Industri Hilir Gambir beserta tim terkait manfaat, cara pengolahan, pengemasan dan pemasaran.

Selain gambir, daerah Nagari Baruang-baruang Balantai Timur ini sangat terkenal sebagai penghasil king of fruit alias durian nan kamek sejak lama. Nilai tambah dan inovasi juga tak luput diberikan kepada buah favorit sejuta umat ini untuk diolah menjadi dodol durian. Hari kedua, 3 November 2019, dilaksanakan pemberian motivasi usaha, cara pengolahan dan pengemasan serta teknik pemasaran produk untuk dodol durian oleh dosen Jurusan TIP yaitu Bapak Dr. Gunarif Taib, yang juga pembina grup bisnis mahasiswa TIP Teenage Innovative Product serta Ibu Wenny Surya Murtius, yang juga tim pembinaan pengembangan produk usaha baru (start up) dari Science Techno Park LPPM Universitas Andalas.

Pengabdian ini tentu saja bukan kerja sakali putuih, untuk itu Jurusan TIP dan Bumnag Baruang-baruang Balantai Timur menuangkan kerjasama pembinaan ini dalam nota kesepahaman agar nantinya produk oleh-oleh dari gambir dan durian ini berdampak dan bernilai tambah bagi perekonomian masyarakat nagari tersebut.

Keketatan Penerimaan Mahasiswa Baru

06 November 2019

In Profil

Keketatan Penerimaan Mahasiswa S1 Tahun 2013-2022

(Khusus SNMPTN)

No.	FAKULTAS/ PROGRAM STUDI	2013			2014			2015			2016			2017			2018			2019			2020			2021			2022
No.	FAKULTAS/ PROGRAM STUDI	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan
10	TEKNOLOGI PERTANIAN	2.777	132	21,04	2.282	95	24,02	2.514	98	25,65	1.690	96	17,6	1.220	76	9,14	1.251	86	14,55	675	149	4,53	735	103	7,14	503	90	5,59	569	64	8,89
	- Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian	1299	90	14,43	1172	60	19,53	1383	63	21,95	869	48	18,1	606	38	8,39	683	44	15,52	322	56	5,75	288	38	7,58	217	33	6,58	211	24	8,79
	- Teknik Pertanian dan Biosistem	1478	42	35,19	1110	35	31,71	1131	35	32,31	821	48	17,1	614	38	9,89	568	42	13,52	280	59	4,75	279	38	7,34	181	33	5,48	206	24	8,58
	- Teknologi Industri Pertanian																			73	34	2,15	168	27	6,22	105	24	4,38	152	16	9,50

Keketatan Penerimaan Mahasiswa S1 Tahun 2013 -2022

(Khusus SBMPTN)

NO	FAKULTAS/ PROGRAM STUDI	2013			2014			2015			2016			2017			2018			2019			2020			2021			2022
NO	FAKULTAS/ PROGRAM STUDI	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan
10	TEKNOLOGI PERTANIAN	1.834	109	16,83	2.169	99	21,91	2.287	104	21,99	1.949	168	11,6	2.266	102	22,22	2.025	156	12,98	1.492	120	12,43	865	125	6,92	810	126	6,43	796	134	5,94
	- Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian	979	78	12,55	1052	63	16,7	1257	65	19,34	953	83	11,48	1162	53	21,92	1027	78	13,17	515	48	10,73	348	47	7,40	309	46	6,72	233	50	4,66
	- Teknik Pertanian dan Biosistem	855	31	27,58	1117	36	31,03	1030	39	26,41	996	85	11,72	1104	49	22,53	998	78	12,79	499	48	10,4	356	46	7,74	229	46	4,98	276	52	5,31
	- Teknologi Industri Pertanian																			478	24	19,92	161	32	5,03	272	34	8,00	287	32	8,97

Keketatan Penerimaan Mahasiswa S1 Tahun 2016-2022

(Khusus Seleksi Mandiri)

No	FAKULTAS/ PROGRAM STUDI	2016			2017			2018			2019			2020			2021 Tahap I			2021 Tahap II			2021 Total			2022
No	FAKULTAS/ PROGRAM STUDI	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan
10	TEKNOLOGI PERTANIAN	637	25	25,48	530	86	6,16	551	40	13,78	542	120	4,52	290	107	2,71	320	93	3,44	109	37	2,95	429	130	3,30	348	191	1,82
	- Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian	319	15	21,27	339	40	8,48	335	20	16,75	213	51	4,18	113	38	2,97	104	33	3,15	40	17	2,35	144	50	6	96	70	1,37
	- Teknik Pertanian dan Biosistem	318	10	31,8	191	46	4,15	216	20	10,8	174	51	3,41	110	38	2,89	82	35	2,34	26	8	3,25	108	43	6	116	67	1,73
	- Teknologi Industri Pertanian										155	18	8,61	67	31	2,16	134	25	5,36	43	12	3,58	177	37	9	136	54	2,52

Keketatan Penerimaan Mahasiswa S1 Tahun 2013 -2022

(Gabungan SNMPTN, SBMPTN, & Seleksi Mandiri)

No.	FAKULTAS / PRODI	2013			2014			2015			2016			2017			2018			2019			2020			2021			2022
No.	FAKULTAS / PRODI	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan	Peminat	Diterima	Keke tatan
10	TEKNOLOGI PERTANIAN	4.611	241	19,13	4.451	194	22,94	4.801	202	23,77	4.276	289	14,8	4.016	264	13,22	3.827	282	13,57	2.709	389	6,96	1.890	335	5,64	1,742	346	5,03	1,713	389	4,40
	- Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian	2.278	168	13,56	2.224	123	18,08	2.640	128	20,63	2.141	146	14,66	2.107	131	13,89	2.045	142	14,4	1.050	155	6,77	749	123	6,09	670	129	5,19	540	144	3,75
	- Teknik Pertanian dan Biosistem	2.333	73	31,96	2.227	71	31,37	2.161	74	29,2	2.135	143	14,93	1.909	133	12,56	1.782	140	12,73	953	158	6,03	745	122	6,11	518	122	4,25	598	143	4,18
	- Teknologi Industri Pertanian																			706	76	9,29	396	90	4,40	554	95	5,83	575	102	0

Disadur dari web https://akademik.unand.ac.id/data/keketatan

Pengumuman Bagi Penerima Beasiswa Bidik Misi Angkatan 2019

05 November 2019

In Pengumuman dan Informasi

Kami beritahukan kepada mahasiswa Fateta penerima Beasiswa Bidik Misi Tahun 2019 beserta orang tua untuk dapat hadir pada :

Hari / Tanggal	:	Sabtu / 9 November 2019
Pukul	:	08.00 WIB - Selesai
Tempat	:	Gedung Auditorium Univeristas Andalas
Acara	:	Orientasi Mahasiswa dan Pertemuan Orang Tua Penerima Beasiswa Bidik Misi Angkatan 2019

Demikian kami umumkan, atas perhatiannya diucapkan terima kasih.

Subag Akademik & Kmhs,

dto

Ardiansyah, A.Md

NIP 197510052001121002

Pemberitahuan Perkuliahan dan Kegiatan Akademik pada Tanggal 12 - 13 November 2019

05 November 2019

In Pengumuman dan Informasi

Sehubungan dengan adanya kegiatan FKP-TPI dan Seminar Nasional di Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas, bersama ini kami sampaikan kepada Bapak dan Ibu Dosen bahwa pada hari Selasa dan Rabu tanggal 12 - 13 November 2019 semua perkuliahan dan kegiatan akademik pada hari tersebut diliburkan.

Demikian disampaikan, atsa perhatian dan kerjasamanya kami ucapkan terima kasih.

Dekan,

dto

Dr. Ir. Hasbullah, MS

NIP. 196011071986031001

Surat Kuasa tanggal 1 November 2019

Nomor : T/2396/UN16.11/HK.10.02/2019